コロナ感染者数が減ってはきましたが、家で飲むことがまだまだ多いと思います。

美味しいおつまみがあれば、お酒はすごく進みます。

簡単に作れるものを今回5つ選んでみました。

お気に召したものを作ってみてください☆

まずは超簡単な料理から！油揚げのカリカリ浸し

お湯をかけた油揚げをかりっと焼いて、鰹節と麺つゆなどに漬けたら完成です。

時間が経っても美味しいのでお勧めです(^^♪

【自炊飯】簡単で調理時間10分!カリカリ油揚げの焼き浸し♪

　

前日に漬けるだけで美味い！バックリブの甘辛炒め

超ジューシーで旨味抜群の豚肉です。

ビールに超合います！

前日に漬けておけば当日は焼くだけでOK！

【自炊飯】お酒に抜群に合う！韓国風タレで漬けこんだ旨辛バックリブ！

　

肉に合うニンジンのラぺ！

ニンジンとナッツとオリーブを切って、甘酢とスパイスなどで和えるだけ！

生野菜っていうのがいいんですよね。生野菜の食感が食を加速させます(^^♪

【自炊】お肉料理の相棒。リンゴ酢で作るニンジンのラペ♪

　

余ったニンジンでもう一品！ニンジンとツナのレンジ蒸し

ニンジンって買っても余ることが多いんです。

であれば、余るのを利用してもう一品！

さっきは生だったので今度は蒸しで(^^♪

和えてレンジでチンで完成です☆

【節約術】人参一本、ツナ缶一つでできる超ウマウマレシピ☆

　

漬けないから短時間でできる美味しい肉料理！鶏肉の塩こうじ炒め！

塩こうじは味がすぐに肉に染みます。

漬けてもいいんですけど、焼いている途中で上からかけて混ぜるだけで十分美味しく出来上がります☆

すぐに食べたい時にいいですね(^^♪

【自炊飯】超簡単ですぐ作れる！漬けない鶏肉の塩こうじ焼き！

お気に召す料理はありましたでしょうか。

コロナの感染者数が減りましたけど、なかなか今の生活を戻すには時間が必要ですよね。

家飲みの際にお試しを！

だか兄さんでした。