【自炊】お肉料理の相棒。リンゴ酢で作るニンジンのラペ♪

自炊

みんなが大好きなお肉!!

ステーキや焼肉って誰でも好きだと思います。

お肉を美味しく食べるために必要なのは、相棒!

ポテトフライやスピナッチもありますが、もう一つあってもいいと思います。

それがこのニンジンのラぺ。

コリコリした食感は食感としていいアクセントですし、さっぱりした味は箸休めとしてぴったりです(^^)/

 

作り方も簡単です☆

使うものは、ニンジン、アーモンドスライス、オリーブ。

 

ニンジンは細切り

オリーブとアーモンドスライスはみじん切り

で混ぜ合わせます。

 

塩コショウ、リンゴ酢おおさじ1/2、酢おおさじ1/2、オリーブオイルおおさじ2、砂糖小さじ1を混ぜ合わせたドレッシングを野菜にかけて混ぜ合わせます。

冷蔵庫で寝かせて味を染みさせます。

 

盛り付けたら完成です☆

先にも書いていますが、お肉の間で食べることで食感の差とさっぱりした味を楽しめます!

いい相棒です!

相棒と一緒に美味しいお肉ライフを!

だか兄さんでした。

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