いつもお料理をしていると作るものがなくなる（ネタがなくなる）時ってありますよね。

そういう時にお勧めなのは、「甘い料理をちょっとすっぱい料理に変える」ことです。

調味料をちょっと変えるだけでできるので、簡単です♪

今回は、照り焼きをちょっとすっぱくアレンジしています。

是非お試しを！

豚と大根のさっぱり照り焼き煮！！

今回の料理は、大根とニンジンと豚肉を使います。

大根とニンジンは、火が通りにくいので、先に炒めます。

大根とニンジンの片面が焼けたら、豚肉を投入！！

豚肉に少し火が通ったら、酢、醤油、みりん、料理酒で味付けです。

水分が飛んだら完成です☆

　

酢を入れるのが今回のポイントです。

普通の照り焼きなら、醤油、みりん、料理酒で味付けなので、酢を追加している分さっぱり感が出ます♪

さっぱりした照り焼き、食べたい時は是非お試しを！

だか兄さんでした。