寒いですね。カレーが美味しい季節です。 　 最近僕は、蓮根のシャキシャキ感にはまっています。 これに …

カレーは日本人の大好物な料理ですよね。 ただ、太りやすいというのが難点ですね。 　 カレーが太りやす …

今日も寒いですね。 こんな寒い日には、体が温まる汁物があるといいですよね。 自分で作るから色々な味が …

11月も下旬。 これからどんどん寒くなってきますね。 そんな時にいいのが、温かいご飯。 温かい他に辛 …

安定して副菜になる、お弁当のおかず、きんぴらゴボウ。 いいですよね。 　 安定しているからこそ、味に …

日々、仕事をし、疲れて夜に帰ってくる皆さん、しっかり夕飯食べていますか？ コンビニ飯などでバランスが …

お弁当のおかずって、主役のおかずと脇役のおかずの2タイプがありますよね。 コンビニ弁当のように全部主 …

どこの会社のCMか分かりませんが、レタスシューマイが簡単にできるように見えるCMありますよね。 実は …

唐揚げ、とても美味しい料理ですよね。 考えた人、本当に天才だと思います。 　 安いお肉を使っても美味 …

今回の料理の特徴は、 自家製ラードと豚の甘味と香り 切り干し大根の柔らかい触感 蓮根のサクサク感 こ …