自炊
まだまだ暑い日が続きますね。
そろそろ涼しくなってほしいｗ
暑い時って、焼き肉が食べたくなることってありませんか？
きっと体がお肉を求めているんですよね。
牛肉を食べると元気になるという方もいると思います。
実際僕もそういう時、ありますので。
手軽に牛肉を食べて野菜も採りたいなら今回紹介する記事がお役立ちできるかと思います♪
是非お試しを！
野菜たっぷりプルコギでスタミナ回復！
使う具材はこちら。
- 牛肉（味付き）
- 玉ねぎ
- ニンニクの芽
- ブロッコリーの茎
- キムチ
ニンニクの芽はスタミナ食材、ブロッコリーの茎はダイエット食材です。
硬い野菜を多く使っているので、お肉と一緒にキムチ以外の野菜を炒めていきます。
食材を入れる前に、ニンニクを油で炒めて香りだしとスタミナ付けを忘れずに♪
牛肉に火が通ったら、キムチを入れて、塩コショウ、豆板醤、コチュジャン、醤油、みりんで味付けです。
汁気が飛んだら完成です。
サラダの色が良すぎますが、右にあるのが作ったプルコギです♪
余った分は、お弁当に使ってください☆
牛肉の味、ブロッコリーの食感、ニンニクの芽のスタミナ感がマッチして超旨いです！
ご飯バクバク食べられますよ！
もうすぐ秋ですね。
残暑乗り切って元気モリモリで日々を送っていきましょう！
だか兄さんでした。
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