チャーハン、美味しくて作りやすい料理です。

店で作るチャーハンは火力が強く、あのような豪快な作り方はできません。

家で美味しく作る方法について今回はまとめました！

基本からアレンジまで、是非お試しを！

自宅でチャーハンを美味しく作る、3選！

チャーハンを作るうえで大事になるのは、水分を飛ばすことです。

具材とご飯を別々に炒めることで、ぱらぱらにしやすくなります☆

納豆が入ってもできるので、普通のチャーハンならこの方法でいくらでもパラパラにできます(*^^)v

【自炊飯】納豆チャーハンすらパラパラに作れる2つのコツ！

　

掛け算で美味いチャーハン。

納豆チャーハンの記事で、チャーハンを美味しく焼くコツは記載しました。

ここからはその先へ、プルス　ウルトラ！

美味いチャーハンに、美味い傘をかけちゃいます☆

【自炊飯】超美味い＝美味い料理×美味い料理！ニラ玉餡かけチャーハン！

　

パンチこそ正義！ニンニクチャーハン！

中華料理のニンニクって野菜炒め系なら分かりますけど、他の料理だと分かりにくい感じありませんか？

チャーハンでもパンチあるニンニクがあって良くて、あると美味しいんです。

賛否両論ありますが、僕は有り派(*^^)v

【自炊飯】究極ニンニク！アヒージョニンニクのスタミナチャーハン(^^)/

　

まとめると、どの記事も卵かけご飯を先に作って、それを炒めることでチャーハンにしています。

具材は別で炒める方がパラパラになりやすいです。

あとは具材の水分感です。水分を残したいなら最終形から炒めるタイミングを想像して楽しくチャーハン作っていきましょう！！

だか兄さんでした。