まずじゃがいも。

たわしで磨いてラップしてレンジで5分チンします。

卵はカチカチのゆで卵になるまで煮ます。

サイズによりますが、9分～11分くらい。

レンジで温めたじゃがいもも途中から入れて火を通します。

茹でている間に、みじん切りの玉ねぎとベーコンをフライパンで素焼きして塩で味付けします。

炒めた玉ねぎとベーコン、潰したゆで卵、ゆでたじゃがいもは芽を取って入れます。

じゃがいもの皮は食感の変化のために残しています。

マヨネーズ、マスタード、カルディーに売っている何でも洋風の味付けになるハーブの合わせ調味料を入れて味を調えたら完成です。

ザクっと20分くらいでここまでの工程が出来上がります。