こんにちは★

だかまんです。

お酒には色々な飲み方があって面白いと最近感じています。

焼酎の場合で言うと、

①ストレート

②水割り

③お湯割り

④ロック

⑤前割り

⑥ハイボール

⑦焼酎梅酒

などなど、珍しいものでは、河童割り金魚割りといったものまであります。

その中で今日は前割り焼酎のご紹介です。

デート中の小ネタとしてご活用ください。

◆前割り焼酎の作り方と楽しみ方

焼酎をあらかじめお好みの濃さに水で割り、冷蔵庫で一晩寝かせます。

（あらかじめ水で割り寝かせることを“前割り”と言います。）
このように“前割り”することで焼酎と水が良く馴染み、まろやかな味わいとなります。
夏場はそのまま冷やで、寒い時期は是非燗をつけてお楽しみください。
（燗をつける際は、耐熱容器に前割りした焼酎を注ぎ、火からおろしたお湯につけ、お好みの温度まで温めます。）

実際に前割り焼酎を飲んでみました。

柔らかい口当たりですので、ずっと飲めます。ぐいぐい飲めちゃいます☆

家で楽しむとしたら、焼酎とは別の瓶にミネラルウォーターと1:1でブレンドして寝かすだけです。

なんと作りやすいことか！

焼酎が25度だったとすると、前割り焼酎は12.5度の度数になるので、お酒が得意な人と強くない人の組み合わせで飲んだ時にも同じお酒で乾杯はできるんじゃないでしょうか？

度数を下げればもっと飲みやすくなりますね。

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お酒は瓶から出して氷入れて飲むくらいしか知らなかった私ですが、前割り焼酎は知ってよかったと思っています。

是非是非皆さんも前割り焼酎、楽しんでみてください。

以上、だかまんでした。

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