自炊
鍋、これから使用頻度が高くなる料理ですね。
その鍋料理の中で、豪華で満足度が高いのがしゃぶしゃぶ。
しゃぶしゃぶは肉をメインにする料理なので、結構原価がかかります。
この原価を抑えて、野菜をたっぷり食べられて、満足度がすんごいのが今回のお鍋!
クラシルが紹介していたお鍋なので、かなりの信頼度!
是非お試しを!
野菜巻き巻きしゃぶしゃぶがたまらなく美味い!
この鍋の作り方のポイントは、野菜などの切り方にあります!
これさえ完璧ならどんな食材でもこの鍋になります。

巻きやすく細長く切る、これがこの鍋のポイントです。

多くの食材を縦長に切りましょう。

キノコも1房1房分けていきます。
こうやって巻きやすく食材を準備したらほぼ鍋は完成!


茹でた野菜を味ぽんの入れた器に移し、細切りにした薬味(大葉と白髪ねぎ)を乗せたら、

お肉で巻いて、バグっといきます!
これが美味い!!
野菜と肉と薬味を一緒に食べるので、一口の満足が大きいんですね。
幸せです(*’▽’)

あっさりした白出汁と味ぽんなので、〆はうどんが合います♪
細切りの食材なので、麺類がよく合います☆
野菜と肉だけじゃ足りないなぁと思ったら、うどんを是非!
まとめると、野菜の切り方を変えたしゃぶしゃぶです。
切り方を変えるだけで凄く食べやすくなりますし、一口の満足度が高いというのは本当に魅力です(*^^)v
是非お試しを!
だか兄さんでした。
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