カレー、美味しいですね!カレーと言えば食欲の源!!
どんなカレーでも美味しいんですけど、美味しいカレーは本当に美味しい!
そしてカレーで面白いのは家庭の味があって自由という点でしょう。
僕が作ったカレーの中で美味しかったカレーをまとめます!
気になったものがあれば是非お試しを(^^)/
僕なりの美味しいカレー5選
個性的スタミナひき肉を使ったキーマカレー
はまった調理法を入れたカレーです。
フードプロセッサーでひき肉を自分で作ります。
お肉と一緒にニンニクを粉砕することで匂いを肉に染みさせて、お肉のパンチをアップさせた美味しいカレーです(^^)/まさにスタミナ!
超野菜ボリュームのキーマカレー
無水カレーに近いほど、野菜の水分を抽出できるよう、ミンチにした野菜から出る水分を使ったカレーです。
地の色は緑、調味料を入れてカレー色!
それくらい野菜が入っているので美味い間違いなし!
変化球行きましょう!カレー炊き込みご飯
カレー味+大量のパセリを入れている炊き込みご飯です。
全然パセリ感ないんです。
炊き込んでいるのでカレーほどカレーでない、けど美味い!
ホント、カレーって便利ですね(^^♪
仕込みの時間は美味さに比例、牛筋カレー
牛筋の仕込みに非常に時間がかかります。
でもこの仕込みが最後の味にいい跳ね返りをしてくれるんですよね。
美味いカレーにはやっぱり時間ですよね。
最後は超即席のカレー料理
カレーを作るのには時間がかかります。
これをカレー缶を使って味を任せて、他の食材を組み合わせて料理としていきます。
野菜炒めのようにもできましたが、麺が好きなので、今回は焼きそばで(^^♪
記事にまとめながら思いましたが、やっぱりカレーは自由です!
ご飯があれば焼きそばもあればカレーもあるんですが、キーマカレーの方が多いとかw
自由で楽しいがいいんです。
少しでも皆さんに気に入っていただけるカレー料理があれば幸いです。
楽しく辛い食事を!
だか兄さんでした。
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