自炊
お蕎麦、便利な食材です。
保存が効いて、茹でるだけですぐ食べれる、家に絶対置いておいた方がいい食材です。
この蕎麦で、あっさりなのにスタミナ満点でジャンクなまぜそばを作ります(#^^#)
男性が好きな味だと思います。
是非お試しを！！
蕎麦であっさり♪豆苗とニラの旨辛まぜそば(^^)/
今回の食材です。
- チャーシュー
- 玉ねぎ
- ニラ
- 豆苗
- カニかまぼこ
- メンマ
中華風に食材を寄せています♪
豆苗とニラはみじん切りにして、ニンニクとラー油で和えておきます。
写真を取り忘れましたが、チャーシューとカニかまぼこは細切りにしています。
玉ねぎは薄切りにした後、サッと茹でて辛味を取ります。
茹でて冷水で締めた蕎麦に、
さっきの具材を綺麗に乗せます。
①ニラと豆苗
②玉ねぎ
③チャーシューとカニかまぼこ
④メンマ
の順で乗せて、麺つゆをかけます。
盛り付け頑張りました☆
美味しそうです(^^)/
全体を混ぜ合わせて全部の食材を一度に食べます(^^)/
辛味の効いたニラと豆苗がジャンクなスタミナ感！！
バクバク食べられる大好きな味です☆
マヨネーズで風味とコクと酸味をプラスすると超ジャンク！！
マヨが無くても美味しいんですけど、個人的にはマヨ乗せの方が好みです(≧▽≦)
気になった方は是非お試しを！
だか兄さんでした。
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