使う食材です。

ひき肉以外に使うのは、玉ねぎ1/2個、シイタケ2個です。

みじん切りにしてください。

ひき肉と一緒にさっきの野菜を炒めます。炒めるタイミングは肉も野菜も一緒です。

ニンニクを少し入れておくと風味がアップします♪

味付けにはこの調味料を使います。

カルディーに売っている、入れると全て西洋風になると言われている調味料です。

入っている食材は、塩、トマト、黒コショウ、ニンニク、玉ねぎ、ローズマリー、オレガノ、バジル、などです。

ローズマリー、オレガノ、バジル 辺りが西洋感なんでしょうねｗ

加えて味付け決めるのがこのサルサソース。

これもカルディーに売っています。

ほぼこのソースが味の決め手と言っていいんですけど、いい感じに肉の味を引き立ててくれるんですよね(^^)/

マイルドとホットの2種類があるのですが、マイルドを使用しています。

炒めているところはこんな感じ♪