自炊をしている方にとって、料理をすればするほど、

次は何を作ろうかな？

とわくわくすることってありますよね。

僕はそのタイプです。

　

自分の料理の幅を拡げたい。

レパートリーが拡がれば自分の料理の視野も広がって、更に料理が楽しくなる。

料理を披露するタイミングでは、周りの人が自分が作った美味しい料理を食べて喜んでくれる。

最高ですよね！！

　

僕の中でワンランク上の料理とは、【タレ作り】だと思っています。

普段なら買うもの。

それを家にあるものでちゃちゃっと作ったらカッコいい！

しかも安価で手軽にできて、簡単。

覚えていたら、得しかないと思ってます。

　

そんなタレの作り方と、タレが大活躍するチャーシュー丼の紹介を今回はさせて頂きます。

簡単！ねぎ塩タレのレシピ

　

　

そしたら、お次はチャーシュー丼

ラーメン屋に行く時たまにありませんか？

ラーメンを食べたくてラーメン屋に行くのか、チャーシュー丼を食べたくてラーメン屋に行くのか迷うようなシチュエーションです。

余りに美味しいチャーシュー丼を出してくれるラーメン屋さんなら後者のような考え方になることってありますよね。

そんなチャーシュー丼が今回のネギ塩だれと自家製チャーシューがあればできちゃうんです。

　

　

自家製チャーシュー？そんなの無いよ。

という方へ！

1.5時間あれば作れちゃいます！

以下のリンクで自宅でのチャーシューの作り方を紹介していますので、是非ご覧ください！

【節約術】家にあると大満足！何にでも使える一本チャーシュー！！

　

チャーシューがあればどんな料理でも美味しくなる気がしていますｗ

是非チャーシューを作り、ねぎ塩ダレを作ってお試しを！

だか兄さんでした。