外食
五反田に新しいラーメン屋さんが出来ていました!
新しいお店は気になりますね☆

真鯛ラーメン麺魚 さん。
明らかに魚介系のラーメン屋さんです。
https://tabelog.com/tokyo/A1316/A131603/13269289/
メニューはこちら。

結構濃そうなスープの色です。
あえて濃厚のつけ麺を注文!!
出てきたのがこちら♪


ローストチャーシューは薄切りで15枚以上乗っています。
数に驚き!

スープはみじん切りの玉ねぎと鯛の身がたくさん入っていて、色も濃いのでつけ麺にはよく合いそうです!
小松菜が入っていて、メンマは入ってないみたい。

麺は中太です。
スープの粘度がすごくて、麺に超からみます。
他の魚介スープとの違いは、鯛の味がすんごく強いこと。煮干しとかの味は全然せず、鯛だけが伝わってきます。
かなり濃い味なので、多少濃い方が好きな方は、もしかしたら通常の濃さのつけ麺で大丈夫かもしれません。

スープで割ってもまだまだ鯛!
麺を食べている間にチャーシューが食べきれなかったので、大量のチャーシューをダイブさせたスープは満足感が高いです。
濃いスープで魚好きな方にはオススメのお店と感じました。
https://tabelog.com/tokyo/A1316/A131603/13269289/
是非お試しを!
だか兄さんでした。
コメントはまだありません