自炊
カルディ、行くと楽しい場所です。
行くたびに品ぞろえが変わっていて、気になる商品が何かしらあります。
冬は鍋のタレ(鍋の汁)が大人気♪
その中でも何度も食べてしまうものを今回はご紹介!
それがこちら!

かんずり鍋の汁です。
新潟を発祥とするゆずと唐辛子の調味料であるかんずりと味噌を合わせた、さっぱりしながらも味噌の旨味とコクと辛味が効いた激うまスープです。
これを作った方、マジで神です!

ダイショーさんというメーカーが製造元ですね。
今後も美味しいスープの開発、よろしくお願いします!!!

見た目はこんな感じの味噌色です☆

あとは食材準備してお鍋を作るだけ!
豚しゃぶ用の豚肉、大根をピーラーで薄切りにしたもの、絹揚げ、この3つがあると格段に鍋が美味しくなるので是非ご準備を!
煮込んだら完成!


味噌と柚子の味がしっかり染みて、辛味もあるのですごく進む味です!
マジで美味い!!
〆はうどんがすごく合います☆
カルディに行った際には、かんずり鍋の素、是非お試しを!
だか兄さんでした。
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