自炊
晩酌すると、最後にご飯か麺を食べたくなります。
ご飯より麺の方が食べやすいので、選択する回数が多いかと思います。
麺はすぐ作れますが、麺だけだとちょっと足りないのが難点ではないでしょうか。
それを解決し、意外と簡単な料理が今日紹介する、親子うどんです。
親子丼の上と下は温かいうどんの組み合わせ♪
是非お試しを！
卵で満足度アップ！親子うどん♪
親子うどん、具材が少ないのもメリットです。
大根と玉ねぎと鶏肉。
フライパンで炒めます。
塩コショウ、酒、みりん、醤油で味付けして、水で味を調整します。
麺つゆを水で薄めて、うどんを煮ます。
うどんの煮えるタイミングに注意してください。
うどんが煮えたら、うどんの鍋の火は弱めます。
卵をフライパンに入れて、軽くかき混ぜて、全体的に固めます。
あとは丼椀にうどん、卵とじの順で乗せたら完成☆
卵とじをおかずにうどんを食べれるので、一気に満腹感があがります☆
〆のはずが、ハイボールや焼酎飲みたくなっちゃうかもｗ
飲みの後の〆に是非お試しを！
だか兄さんでした。
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