自炊
みんなが大好きなお肉!!
ステーキや焼肉って誰でも好きだと思います。
お肉を美味しく食べるために必要なのは、相棒!
ポテトフライやスピナッチもありますが、もう一つあってもいいと思います。

それがこのニンジンのラぺ。
コリコリした食感は食感としていいアクセントですし、さっぱりした味は箸休めとしてぴったりです(^^)/
作り方も簡単です☆


ニンジンは細切り
オリーブとアーモンドスライスはみじん切り
で混ぜ合わせます。

塩コショウ、リンゴ酢おおさじ1/2、酢おおさじ1/2、オリーブオイルおおさじ2、砂糖小さじ1を混ぜ合わせたドレッシングを野菜にかけて混ぜ合わせます。
冷蔵庫で寝かせて味を染みさせます。
盛り付けたら完成です☆

先にも書いていますが、お肉の間で食べることで食感の差とさっぱりした味を楽しめます!
いい相棒です!

相棒と一緒に美味しいお肉ライフを!
だか兄さんでした。
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