外食
ラーメン屋さんの味は、十人十色ですね。
豚骨魚介、ド豚骨、中華風など味の種類も様々ですが、それをどうまとめていくかでお店によって味が本当に違うことが面白い！
だから色々なラーメン屋さんに行ってみたくなります(*’▽’)
今回紹介するのは、浜松の遠州病院の近くにある、十六（じゅうろく）さんです。
https://tabelog.com/shizuoka/A2202/A220201/22034044/
かなり独創的なお味でした。
気になった方はお試しを！
浜松の独特なフレンチ風塩ラーメン 十六
トッピングの量が凄い！！
１．豚バラチャーシュー、２．鶏ハム、３．キノコのアヒージョ風、４．パルメザンチーズ、５．坦々肉味噌、６．味付け卵、７．海苔
ボリューム満点すぎて麺が見えませんねｗ
見た目はいいですかねｗ
肝心の味は、僕には合わない。。。
きっと原因は、「脂の量」だと思います。
鶏出汁のスープに鶏油が入っている他にパルメザンチーズの油分やキノコのアヒージョによる油分が入っているためでしょう。
かなり濃くまったりしているのに、まとまりがない味になっています。
スープがぐちゃぐちゃなので麺（ラーメン含む）は判定不可( ﾟДﾟ)
おそらく、特製を頼んだ僕がいけないんだと思いますｗ
シンプルなラーメンなら、このお店の塩ラーメンの美味しさが分かると思いました。
特製ラーメンの麺を食べて感じたのは、スープとのマッチングは皆無でした。
このお店でラーメンを食べるなら。。。
シンプルなラーメンがいいでしょう！
トッピングに注力して肝心の味が分からなくなるのはもったいないです！
そんな十六さんでした。
https://tabelog.com/shizuoka/A2202/A220201/22034044/
珍しいラーメンを食べてみたい方はお試しを。（そこまで推薦しませんがｗ）
だか兄さんでした。
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