いっとくさんは、まぜそばの専門店です。

• 台湾まぜそば
• 塩まぜそば
• まぜそば
• 冷やしまぜそば

など、まぜそばだけで複数のメニューがあります。

僕が頼んだのは、台湾まぜそば＋トッピングのチーズです。

で、出てきたのがこちら。

麺、具材、トッピング、全部分けて出されました。

最初見たときは「？？？」と理解できなかったのですが、一番左にある茶碗の中で自分で好きな具材を入れてまぜそばを作るスタイルなんです。

新しいですよね！

なお、麺は豚骨魚介のスープに浸かって登場します。

これが後々登場しますので、お楽しみに☆

まぜそばの味変用の調味料はこれだけ用意されています！

毎回味を変えて楽しめますね！

例えば、ガーリックチップスを乗せて食べてみたり。

例えば、魚粉をかけて食べてみたり。

ただ混ぜるだけで食べてみたり。

食べ方が毎回変わって面白いです！

麺を食べたら、「追い飯」で〆ます！

残っている豚骨魚介のスープにご飯を無料で入れてくれます。

もし、具材が残っていたら、それを入れても美味しいですね♪