自炊
とり天美味しいですね。
蕎麦も美味しいですね。
この組み合わせを作ってくれた方、天才です。
家でも食べたい！
そう思い、今回はとり天を作りました。
嫁さんが「今日の夜は蕎麦だよ」と言ったのがきっかけで作ることを決めたお料理です。
簡単ですので、是非お試しを！
蕎麦に合う！アオサ入りとり天！
今回使う食材です。
鶏肉だけ！
あとは調味料の塩、アオサだけです。
鳥を包丁の裏で叩いて伸ばします。
小麦粉、アオサ、水を混ぜて、天ぷら衣を作ります。
ダマにならないように注意してください。
あとはカリッと揚げたら。。。
はい！完成！
見た目がいいですね！
家にあった茶そばとカリッと上がったとり天のコントラストがいい感じです♪
とり天と大根おろしと麺つゆの相性は抜群！！
鳥の旨さをアオサと麺つゆが引き立て、大根がさっぱりにしてくれているので、いくつでも食べられます！！
とり天、是非お試しを！
だか兄さんでした。
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