ゴールデンウィーク始まりましたね♪

皆さん、ご自宅でできる範囲でできる限りの楽しみをされていると思います。

家の中で楽しめるものと言えば、料理です。

美味しいお酒のアテと共に、宅飲みを楽しんでください。

酒が進みまくる！中華風生春巻き

生春巻きはタイ料理のイメージが強いですが、中に入れる具材によっては中華風にも使えるんです♪

まずはひき肉を炒めます。

塩コショウで味付けです。

• しいたけ
• ネギ
• ニラ
• 人参

をみじん切りにしておいて、

合わせるタレは、

• 醤油
• 酒
• 砂糖
• テンメンジャン
• トウチジャン

を合わせたもので。

さっきのお肉と野菜とタレを全部合わせて、炒めます。

全体に火が通ったら、具材は完成です。

さっきの肉野菜炒めと、コンビニ売りのカット野菜を生春巻きに巻いたのがこちら♪

食卓にこんなのあったら映えますね♪

お酒に抜群に合う、中華風生春巻きです！

是非作ってみてください！

だか兄さんでした。