自炊
ゴボウの新境地です。
きんぴらゴボウやゴボウの煮つけだけがゴボウの使い方じゃありません。
ゴボウの食感はどんな料理に入れても美味しいです。
そしてゴボウの食感は他の野菜では出せないかなり硬いシャキシャキ感です。
この強い旨さを色々に試したい、そう思って今回は中華風に仕上げました。
かなり美味かったです。
是非お試しを！！！
ゴボウの中華風炒め！！
使う野菜はこんな感じ。
しいたけ、ピーマン、ゴボウです。
彩りはそこそこではないでしょうか。
ひき肉を軽く炒めて、野菜を炒めたら塩コショウで味を付けたら、
醤油、みりん、酒を同比率で入れて、オイスターソースを回したら完成です。
がっつり美味そう！！！
食欲が進みそうな見栄えですよね！！
実際、お弁当で食べましたが凄く美味しかったです！！
是非お試しを！
だか兄さんでした。
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