自炊
カレーは日本人の大好物な料理ですよね。
ただ、太りやすいというのが難点ですね。
カレーが太りやすい理由は、カレールーに油が多いから。
だったら、カレールーを使わずにカレーを作ればいいんです。
それが今回のキーマカレーです。
超美味しいので、是非おためしを！
お好み焼きソースで作るキーマカレー
冷蔵庫にある野菜を細切れにします。
野菜が多い方が野菜の旨味が出て美味しいですよ♪
ちなにみ今回は、しいたけ、パプリカ、玉ねぎ、えのきを入れました。
さっきの野菜とひき肉を全部一緒に炒めます。
炒める順番を考えなくていいっていいですよね。
炒めている時に気にすることは、ひき肉をパラパラにすること。
玉になっているひき肉よりパラパラの方が美味しいんです。
いい感じに炒めたら、塩コショウとお好みソースを投入。
2回しくらいかな。
お次はケチャップを一回し
そしてカレー粉。
ガンガン振って、好きなカレー味にしてください♪
最後は醤油。
火を止めて、フライパンの壁面に回し入れます。
出来上がりがこちら！
コクが深く満足度がかなり高い味ですよ♪
食べている時はこんな感じです。
美味しそうでしょ？ｗ
是非お試しを！
だか兄さんでした。
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