まずはきりたんぽを作ります。

今回はアオサと胡麻を混ぜ込んでいます。

きりたんぽの次は、つみれの準備。

• シーフードミックス
• タラ
• 竹輪
• 片栗粉
• 酒

をフードプロセッサーに入れてミンチにします。

2分くらい回せばこんな感じです。

いやー、簡単( *´艸｀)

つみれの素をビニール袋に入れて、焼きあがったきりたんぽに入れていきます。

ちょっと入れたら、つみれを中に詰め、また入れるの繰り返しです。

詰めた後はこんな感じ！

びっちり詰まっています！！！

あとは煮込んだら完成です。

今回は、あご出汁、野菜たくさん、つみれの残りも入れて本当のつみれにして茹でました。

結構灰汁が出ますので、取るのは忘れずに。

出来上がりがこちら！！

手間がかかっているだけ、やはり美味い！！

これ、お店で食べたらいい値段しますｗｗ

きりたんぽ好きでしたら食べてほしいなぁ。