納豆汁、知っている方は知っています。 むちゃくちゃ美味しいお味噌汁です。 タイトルにあるとおり、ご飯 …
タイトル、秋田弁ですw 秋田の名産品である、しその実漬け 静岡の名産品である、ゆかり この2つを …
ひろっこ、東北では春の近づきを感じる食材です。 採れる時期は、12月~4月。 雪の中で育った、ひろっ …
たこ焼きは美味しいですね。 地方に行く時の高速道路であるとついつい買ってしまいます。 そんなたこ …
秋田の冬には、魚の神様がいます。 鰰(ハタハタ)です。 文字が正しく、魚の神ですよね。 今から約 …
ご当地ご当地で有名な名産品ってありますよね。 今回ご紹介するのは、 秋田県内のラジオで取り上げられ、 …
冷やし中華、ではありません。 秋田でよく食べられるのはざる中華です。 つけ麺でもなく、冷やし中華でも …
地元のラーメン屋って気になりますよね。 ご自身の出身地と味はどう違うのか? どういう味が主流なのか? …
ざる中華、東京でも売っていますよね。 黄色の麺で、麺つゆで食す。そう。それです。 でも、秋田のざ …
道の駅はいわゆる、お土産スポットですが、駅のお土産とは違った、地元ならではの物が目玉になります。 つ …