ほっとゆだ駅、ちゃんとした駅名です。 ほっとゆだ駅は岩手県にあり、秋田と岩手をつなぐ北上線が走ってい …
秋田の特産品のとんぶり、畑のキャビアと呼ばれる食材です。 プチプチとした食感が特徴的で、アクセントに …
秋田が生産量の日本一の食材である、じゅんさい。 山で採れるというよりは沼で採れる食材です。 水草に該 …
秋田の特産品のとんぶり。 秋田の中でもたま~に食べる食材です。 食感が楽しい食材で、メインというより …
秋田県の大仙市(旧、大曲市)、じつはラーメン激戦区です。 昔ながらのラーメン屋さんもあれば、新たに出 …
秋田県大仙市(旧大曲市)、僕の地元なんですが、 実は実はでラーメン激戦区です。 昔は中華料理系のラー …
秋田県大仙市(旧大曲市)、僕の地元なんですが、 実は実はで、秋田のラーメン激戦区です。 昔は中華料理 …
もう秋ですね。 そろそろ寒くなってきたこともあり、お鍋が食べたくなる頃です。 お鍋のスープはいろいろ …
秋田のラーメンと言えば、鶏スープの中華そばが主流です。 都内には豚骨魚介、鶏白湯、など多くの味があり …
巻き寿司、納豆巻きやネギトロ巻きなど美味しい巻物がたくさんありますね♪ 握り寿司は本場のお寿司屋さん …