【秋田B級グルメ】海藻入りざる中華を食す!!

ご当地名産品•B級グルメ

ざる中華、東京でも売っていますよね。

黄色の麺で、麺つゆで食す。そう。それです。

 

でも、秋田のざる中華は違います!

麺つゆは一緒ですが、麺の色が違います!!

緑!!

このざる中華は、『麺にワカメを練りこんでいるので、麺の色が緑色なんです。

 

いざ、調理!!

麺を茹でで、

ざるに開けて、水で〆たら

チャッチャラー!!完成!!

超簡単。

後は、好みでネギとかワサビとか海苔を添えるだけ。

 

いざ!実食!!

麺のつるつる感が海藻が入っている分増しててうまい!!

普通の蕎麦より、へぎ蕎麦の方がつるつるしているのと同じ原理ですね。

1人で食べましたが、2人分一瞬で食べられるダントツの美味さです!

 

秋田の海藻入りざる中華、是非お試しを!!


 

だまかんでした。

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